À propos

Le Château Eyquem est un domaine des Côtes de Bourg établi à Bayon-sur-Gironde, sur un plateau argilo-calcaire qui domine l'estuaire de la Gironde. Sa demeure date du XVIIe siècle et servit de résidence d'été à Louis d'Eyquem, membre de la famille de Michel Eyquem de Montaigne, d'où le nom du cru. Le domaine appartient aux Vignobles Bayle-Carreau, une famille qui travaille la vigne dans le Bourgeais et le Blayais depuis la fin du XIXe siècle et dont le siège est à Cars. Claude Carreau en a été le propriétaire ; l'ensemble est aujourd'hui dirigé par Xavier Carreau, son beau-frère Alain Jourdan et Cyril Jourdan, aux côtés des châteaux Carpena, Landreau, Pardaillan, La Carelle et Barbé. La famille a agrandi le vignoble, qui couvre environ 31 hectares conduits en culture raisonnée, et a entièrement restauré le château, qui reçoit des visiteurs pour la dégustation.