À propos

Le Domaine Kirrenbourg est un domaine viticole alsacien installé à Kaysersberg, dans le Haut-Rhin. Il prend la suite de la maison Martin Schaetzel, fondée en 1803 comme maison de vignerons-négociants, qui met en bouteille sa propre récolte depuis le début des années 1930. Jean Schaetzel, œnologue et neveu de Martin, convertit les vignes de la famille à la biodynamie en 1997. En 2015, il cède l'affaire à l'industriel Marc Rinaldi, fondateur du circuit de l'Anneau du Rhin, qui fait construire de nouveaux chais à Kientzheim et acquiert d'autres parcelles. Les vins, d'abord vendus sous le nom Martin Schaetzel by Kirrenbourg, prennent celui de Domaine Kirrenbourg à l'achèvement de la nouvelle cave en 2019, Martin Schaetzel devenant une seconde marque. Certifié en biodynamie depuis 2018, le domaine compte environ 10 hectares en grand cru, dont 7 sur le Schlossberg et 3 sur le Brand.