À propos

L'histoire de la maison Pommery débute en 1836 avec la création à Reims de la maison de négoce Dubois-Gossart, puis prend véritablement forme en 1856 par l'association de Narcisse Greno et de Louis-Alexandre Pommery, marchand de laine. C'est Louise Pommery, veuve du fondateur, qui transforme cette petite maison en une entreprise de renom, la rebaptisant Veuve Pommery & Fils en 1866 lorsque son fils Louis la rejoint. En 1874, elle met au point le Pommery Nature, considéré comme le premier champagne brut de l'histoire, une révolution pour la clientèle anglaise habituée à des vins plus sucrés. En 1868, elle engage également la transformation de crayères gallo-romaines en caves dédiées à l'élaboration du champagne, puis fait construire à partir de 1870 un domaine de style néogothique élisabéthain sur la colline Saint-Nicaise à Reims.