À propos du cépage

L'aleksandrouli est un cépage noir de Géorgie, originaire de la région montagneuse de Ratcha, dans l'ouest du pays. Il y pousse sur les coteaux calcaires orientés au sud, dans les contreforts du Caucase. Tardif, il demande une longue saison de maturation.

Il est surtout connu pour le Khvanchkara, vin naturellement demi-doux produit autour du village du même nom près d'Ambrolauri, issu de l'aleksandrouli et du mujuretuli. Ses vins, secs ou demi-doux, sont souples, avec des arômes de framboise et de cerise noire. Il est aussi planté en Kakhétie, où il est parfois assemblé au saperavi.