À propos

Construit en 1306, le château entre dans le patrimoine de la famille de Lur Saluces en 1472, à l'occasion du mariage d'Isabeau de Montferrand avec Pierre de Lur, marquant le début d'une continuité familiale exceptionnelle de plus de cinq siècles. En 1785, l'union de Françoise-Joséphine de Sauvage d'Yquem avec Louis-Amédée de Lur Saluces fait entrer dans le giron familial le prestigieux Château d'Yquem, que la famille possédera conjointement avec Fargues jusqu'en 2004. Ce n'est cependant que dans les années 1920, sous l'impulsion de Bertrand de Lur Saluces, que le domaine abandonne la production de vin rouge pour se consacrer exclusivement à l'élaboration d'un grand sauternes. Après la vente d'Yquem à LVMH en 2004, le comte Alexandre de Lur Saluces, disparu en 2023, concentre ses efforts sur Fargues, aujourd'hui dirigé par son fils Philippe de Lur Saluces.