À propos

Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) est une maison de vins allemande établie à Zell, sur la Moselle. Elle revendique une origine en 1886, date de fondation de la maison Zimmermann-Graeff. En 1998, celle-ci fusionne avec l'entreprise Rudolf Müller, et le nouvel ensemble prend le nom de Zimmermann-Graeff & Müller. Toujours familiale 125 ans après sa création, la maison célèbre cet anniversaire en 2011 sur son site historique de Zell-Barl, sous la conduite de son principal associé, Johannes Hübinger. Une série d'acquisitions en fait la deuxième cave allemande selon la presse professionnelle. L'entreprise investit environ 40 millions d'euros dans ses capacités de mise en bouteille à Zell. En 2023, après l'accord de l'autorité allemande de la concurrence, elle est rachetée par le groupe français Les Grands Chais de France. Elle est présentée comme le premier exportateur de vin allemand.