Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Lalande-de-Pomerol AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2004, la fenêtre de dégustation va de 2007 à 2014.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Vignobles Dubois
Vignobles Dubois est le nom commercial de la SCEA Jean-Claude et Michelle Dubois, installée au Château Bozelle à Arveyres (Gironde), au bord de la Dordogne, à deux kilomètres de Libourne. La famille Dubois exploite Bozelle depuis 1875 et s'y succède depuis quatre générations ; Xavier Dubois y est vigneron depuis 1998.
Voir le producteur →L'appellation
Lalande-de-Pomerol AOC
Lalande-de-Pomerol est une appellation de la rive droite de Bordeaux, reconnue en 1936, située au nord de Pomerol, dont elle est séparée par la Barbanne. Elle couvre les communes de Lalande-de-Pomerol et de Néac. Ses sols associent graves, sables et argiles, assez proches de ceux de Pomerol dans certains secteurs.
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