À propos de l'appellation

Le Kanzlerberg est l’un des 51 grands crus d’Alsace, situé sur la commune de Bergheim, dans le Haut-Rhin, entre 230 et 255 mètres d’altitude. Avec environ 3,2 hectares, c’est le plus petit grand cru alsacien. Ses sols argilo-calcaires associent des marnes grises et noires et du gypse, une composition rare dans le vignoble d’Alsace.

Depuis 1995, une charte de qualité commune aux deux grands crus de Bergheim, l’Altenberg et le Kanzlerberg, y limite les rendements à 50 hectolitres par hectare. Le Domaine Sylvie Spielmann et la maison Gustave Lorentz sont les deux producteurs les plus associés à ce cru ; Gustave Lorentz en tire notamment un Riesling.