Istrie · Croatie
Istrie · Croatie
Hrvatska Istra (Istrie croate) est l'appellation d'origine protégée des vins de la péninsule d'Istrie, dans le nord-ouest de la Croatie. Sur l'étiquette, elle peut être complétée par la sous-région (Istrie occidentale, centrale ou orientale) et par le nom du vignoble. Elle est aussi exigée pour les vins de Teran, dont l'Union européenne autorise le nom en Croatie à condition que l'origine Hrvatska Istra figure sur la bouteille.
La Malvazija Istarska (Malvasia Istriana) y est le cépage dominant et donne des blancs frais, aux côtés du Teran en rouge et du Muškat momjanski autour de Momjan. Bastiàn compte parmi les producteurs de l'appellation.