À propos de la région

L'Istrie est une péninsule de l'Adriatique partagée entre la Croatie, la Slovénie et l'Italie ; sa partie croate forme l'une des principales régions viticoles du pays. On y distingue une Istrie côtière, aux sols rouges, et une Istrie intérieure, dite Istrie grise, centrée sur les villages de Motovun et de Buzet.

Les vins de qualité y sont produits sous l'appellation Hrvatska Istra. La Malvazija Istarska domine l'encépagement, devant le Teran, cépage rouge local, et le Muškat momjanski, muscat de la région de Momjan. Bastiàn compte parmi les producteurs de la région.