Le Rhin moyen (Mittelrhein) est l'une des treize régions viticoles d'Allemagne, qui s'étend le long des gorges du Rhin, entre Bingen et Bonn. La vallée du Haut-Rhin moyen, avec ses châteaux et ses coteaux de vignes en terrasses, est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2002, et elle abrite le rocher de la Lorelei.
Le vignoble, planté sur des coteaux d'ardoise très pentus, a fortement régressé au XXe siècle, en raison de la difficulté du travail. Le Riesling y est le cépage principal, et il donne des vins frais, vifs et minéraux, aux côtés du Spätburgunder (Pinot Noir). Bacharach et Boppard en sont les principaux villages viticoles.