À propos de l'appellation

Le Nasco di Cagliari est produit dans le sud de la Sardaigne, principalement dans la province de Cagliari et sur la zone du Campidano. Reconnu en DOC en 1972, il est issu exclusivement de Nasco, cépage blanc autochtone très ancien, dont le nom viendrait du latin muscus, mousse, en référence à son parfum musqué.

Le vin est produit en version sèche, douce ou liquoreuse, cette dernière pouvant être mutée ou issue de raisins passerillés. Il présente des arômes de miel, de fruits secs, d'amande, d'abricot et de fleurs. La production reste confidentielle, portée par quelques caves coopératives et domaines, comme Argiolas.