Sardaigne · Italie
Sardaigne · Italie
Le Nuragus di Cagliari est une DOC de Sardaigne, reconnue dans les années 1970, produite principalement dans le sud de l'île, autour de Cagliari et dans le Campidano. Le Nuragus, cépage blanc parmi les plus anciens de l'île, doit son nom aux nuraghes, tours de pierre préhistoriques de la civilisation nuragique.
Les vins sont issus d'au moins 85 % de Nuragus. Ils sont frais, légers, aux notes de fruits blancs, d'agrumes et d'amande, et se boivent généralement jeunes. La DOC comprend aussi des versions pétillantes et demi-sèches. Argiolas, avec son S'elegas, en est un producteur connu.