Marches · Italie
Marches · Italie
Le Verdicchio dei Castelli di Jesi est produit dans les Marches, dans la province d'Ancône, sur les collines de la vallée de l'Esino, autour de la ville de Jesi et de ses villages fortifiés, les castelli. Reconnu en DOC en 1968, il est complété par une DOCG pour la version Riserva, depuis 2010.
Les vins sont issus d'au moins 85 % de Verdicchio, cépage blanc local génétiquement proche du Trebbiano di Soave et de la Turbiana de Lugana. Ils sont frais, aux notes d'amande, d'agrumes, d'anis et de fleurs blanches, avec une légère amertume en finale, et les meilleurs peuvent vieillir longtemps. Ils étaient autrefois vendus dans une bouteille en forme d'amphore.