Italie
Italie
Les Marches, dans le centre-est de l'Italie, s'étendent des Apennins jusqu'à la côte adriatique, avec des collines ondulantes où la vigne côtoie l'olivier. La région est principalement connue pour ses vins blancs, et le sud de son territoire pour ses rouges issus du montepulciano et du sangiovese.
Le verdicchio est le cépage blanc emblématique : il donne le Verdicchio dei Castelli di Jesi, dans les collines proches d'Ancône, et le Verdicchio di Matelica, dans une vallée intérieure plus fraîche, des blancs réputés pour leur capacité de vieillissement. Au sud, autour d'Ascoli Piceno, le pecorino a été relancé à partir des années 1980 et bénéficie de la DOCG Offida. Le Rosso Piceno et le Rosso Conero, près d'Ancône, assemblent montepulciano et sangiovese, et le Falerio est un blanc d'assemblage produit dans la même zone.