À propos

La maison Albert Schoech est fondée en 1840 à Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin, par Joseph Schoech, fils de tonnelier, comme maison de négoce en vins d'Alsace. Elle porte le nom d'Albert Schoech, maire d'Ammerschwihr et membre fondateur de la confrérie Saint-Étienne après 1945, qui développe l'entreprise et fait connaître ses vins dans les grands restaurants parisiens. La maison dispose de caves du XVIIe siècle, de foudres centenaires et d'une cuverie moderne. Elle est ensuite devenue une filiale de la cave coopérative Jean Geiler d'Ingersheim. Sa gamme comprend cinq grands crus d'Alsace, dont le Mambourg, le Wineck-Schlossberg et le Florimont, ainsi que des gewurztraminers, des vendanges tardives et des crémants d'Alsace.