À propos

La Cave de Juliénas-Chaintré résulte de la fusion, en 2013, de deux coopératives vinicoles fondées à plusieurs décennies d'intervalle. La Cave de Juliénas voit le jour en 1961 au Château du Bois de la Salle, édifice emblématique du XVIIe siècle, lorsque le comte Serres de Mesples le cède à un groupe de vignerons pionniers désireux de mettre en valeur la richesse et l'authenticité des crus du Beaujolais. La Cave de Chaintré, l'une des plus anciennes caves coopératives de France, est quant à elle fondée en 1928 sur le site d'une ancienne villa gallo-romaine, la Villa Cantriarca, dans le Mâconnais. Depuis leur union le 12 juillet 2013, sous le nom de Juliénas Chaintré Vignerons Associés, les deux caves conservent chacune leur structure de vinification et leur identité, formant un trait d'union entre la Bourgogne et le Beaujolais sur environ deux cent quatre-vingt-dix hectares de vignoble.