À propos

Vignerons de génération en génération depuis 1670 à Buxeuil, dans l'Aube, les Gruet exploitent la vigne dans la Côte des Bar bien avant de commercialiser leur propre champagne. C'est en 1975 que Claude Gruet franchit ce cap en lançant les premières cuvées de la Maison Champagne Gruet, alors limitées à 2 500 bouteilles. Le développement de la maison s'accélère au fil des décennies, la production atteignant aujourd'hui près de trois millions de bouteilles annuelles. Pierre-Charles Gruet, fils de Claude, dirige désormais l'entreprise familiale, perpétuant un savoir-faire vigneron vieux de plus de trois siècles et demi. Basée à Buxeuil, au cœur de la Côte des Bar, la Maison Champagne Gruet illustre la transformation de nombreuses exploitations familiales aubois en maisons de champagne structurées, sans jamais renier son ancrage local.