Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Champagne AOC
- Région
- Champagne, France
- Cépages
- Pinot NoirChardonnay
- Alcool
- 12 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Champagne Gruet
Vignerons de génération en génération depuis 1670 à Buxeuil, dans l'Aube, les Gruet exploitent la vigne dans la Côte des Bar bien avant de commercialiser leur propre champagne. C'est en 1975 que Claude Gruet franchit ce cap en lançant les premières cuvées de la Maison Champagne Gruet, alors limitées à 2 500 bouteilles.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Champagne AOC
Reconnue en AOC en 1936, l'appellation Champagne couvre environ 34 000 hectares répartis sur la Marne, l'Aube, l'Aisne, la Haute-Marne et la Seine-et-Marne. Ses principaux secteurs sont la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et la Côte des Bar.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Champagne Gruet
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