À propos

Fondé en 1870 par un membre de la famille Solane, d'abord tonnelier de métier avant de devenir vigneron, le Château Crabitan-Bellevue est une demeure familiale bâtie au XIXe siècle sur les hauteurs de Sainte-Croix-du-Mont, agrandie au fil des générations par des achats successifs de vignes. Nicolas Solane, quatrième génération de la famille, reprend le domaine en 1994. Sur 20 hectares de l'appellation Sainte-Croix-du-Mont, les vendanges sont réalisées à la main et la vinification suit des méthodes traditionnelles, avec un élevage en barriques pour les cuvées spéciales : une réussite saluée par plus de cinquante médailles dans les concours nationaux.