À propos de l'appellation

Sainte-Croix-du-Mont est une appellation de vins liquoreux de la rive droite de la Garonne, reconnue en 1936, face à Sauternes et Barsac. Le vignoble s'étend sur un coteau qui domine le fleuve, sur des sols argilo-calcaires, avec un banc d'huîtres fossiles visible dans la falaise, où ont été creusées des caves.

Les vins sont issus principalement de Sémillon, avec du Sauvignon Blanc et de la Muscadelle, touchés par la pourriture noble et récoltés par tris successifs. Ils sont riches, aux notes de miel, d'abricot et d'agrumes confits, et plus accessibles en prix que les Sauternes voisins.