Château Crabitan-Bellevue Cadillac blanc doux
Cadillac AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Cadillac AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Crabitan-Bellevue
Fondé en 1870 par un membre de la famille Solane, d'abord tonnelier de métier avant de devenir vigneron, le Château Crabitan-Bellevue est une demeure familiale bâtie au XIXe siècle sur les hauteurs de Sainte-Croix-du-Mont, agrandie au fil des générations par des achats successifs de vignes.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Cadillac AOC
Cadillac est une appellation de vins liquoreux de la rive droite de la Garonne, dans l'Entre-Deux-Mers, reconnue en 1973, qui couvre une vingtaine de communes autour de la ville de Cadillac, face aux Graves et à Sauternes. Le vignoble occupe des coteaux argilo-calcaires et graveleux qui dominent le fleuve.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Crabitan-Bellevue
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