À propos

Le château, dont les fondations remontent au dixième siècle, conserve une tour pentagonale du quinzième siècle encadrée de deux ifs taillés en forme de bouteilles, ainsi qu'un portique Renaissance, témoins de son riche passé architectural. La famille Vincent en fait l'acquisition en 1862, sous la conduite de Claude Bulland, avant que Jacques Vincent-Bulland ne devienne en 1922 l'un des cofondateurs de l'appellation Pouilly-Fuissé. En 1948, Marcel Vincent agrandit le domaine et développe la commercialisation en bouteille, puis Jean-Jacques Vincent, à partir de 1967, conjugue modernité et tradition. Depuis 2003, la cinquième génération, représentée par Antoine Vincent, œnologue, poursuit aux côtés de son père cet héritage familial. Sur une centaine de parcelles réparties sur près de 40 hectares et cinq appellations bourguignonnes, Château de Fuissé demeure le domaine emblématique de Pouilly-Fuissé.