À propos

Le Château Saint Martin de la Garrigue est un domaine de Montagnac, dans l'Hérault, près de Pézenas. Sa chapelle date du milieu du IXe siècle, la propriété est donnée au clergé par les rois de France au Moyen Âge et le château actuel remonte à la Renaissance. Le domaine, dans sa forme actuelle, est fondé en 1992. Pendant plus de vingt ans, Jean-Claude Zabalia dirige le vignoble et la cave, dont il conduit la reconstruction ; Gilles Habit vinifie depuis 2001. En 2019, la propriété est reprise par un investisseur norvégien. Le vignoble couvre environ 55 hectares plantés de seize cépages sur grès rouges et calcaires lacustres, au sein d'une propriété de 160 hectares. Certifié Haute Valeur Environnementale, le domaine produit des vins en AOC Languedoc, Picpoul de Pinet et IGP, dont la cuvée Bronzinelle, en rouge, blanc et rosé.