À propos

Les ancêtres de la famille Favereaud cultivent la vigne sur les communes de Saint-Savin et Saint-Mariens, dans le Bordelais, depuis le début du dix-neuvième siècle. En 1965, Guy et Lucienne Favereaud reprennent l'exploitation du Domaine de la Baconne et engagent la mise en bouteille à la propriété avec vente directe. En 1972, après des études de viticulture et d'œnologie, leur fils Bernard s'installe à son tour et acquiert le Château Tayat, sur les meilleurs terroirs de la commune de Cézac, dans le Blayais, qu'il consacre lui aussi à la vente directe. Depuis 2001, sa fille Karine, septième génération de vignerons de la famille, et son mari Sébastien dirigent le domaine, qui conduit aujourd'hui 33 hectares de vignes répartis entre le Château Baconne, en Bordeaux Supérieur, et le Château Tayat, en Blaye Côtes de Bordeaux.