À propos

Le Domaine Gadais Père et Fils est une exploitation familiale de Saint-Fiacre-sur-Maine, au cœur de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine. Louis Gadais y a établi le Domaine des Perrières sur un coteau exposé au sud dominant la Petite Maine, et il compte parmi les premiers vignerons du secteur à mettre son vin en bouteille et à le vendre lui-même, à partir de 1952. Ses fils Marcel et Michel le rejoignent en 1959, puis l'exploitation passe à Christophe Gadais, qui la dirige pendant une vingtaine d'années avant d'en transmettre progressivement les rênes à son fils Pierre-Henri. Le vignoble couvre aujourd'hui une cinquantaine d'hectares répartis en une centaine de parcelles sur orthogneiss, micaschiste et amphibolite, entièrement plantés de melon de Bourgogne. La gamme comprend notamment le Domaine de la Tourmaline, Navineaux Amphibolite et Les Perrières Monopole.