À propos

À la fin des années 1950, Antonin Faravel, qui travaille depuis l'âge de quatorze ans au domaine voisin Pierre Amadieu, décide de planter des vignes sur les terres héritées de son père, au lieu-dit la Grande Bouïssière, au pied des Dentelles de Montmirail. Les récoltes sont d'abord entièrement vendues au Domaine Pierre Amadieu, jusqu'en 1978, année où le Domaine de la Bouïssière commence à produire et embouteiller son propre vin, avec seulement trois cuves et un vieux pressoir. À la mort d'Antonin Faravel, ses fils Gilles et Thierry lui succèdent en 1990 et développent le domaine. Aujourd'hui dirigé par la fratrie Gilles, Thierry et Josiane, le domaine s'est imposé comme l'une des références de l'appellation Gigondas, produisant également des vins en Vacqueyras et Beaumes-de-Venise.