À propos

Le Domaine Rietsch est une exploitation familiale de Mittelbergheim, village du Bas-Rhin autrefois dépendant de l'abbaye d'Andlau. La famille, établie dans le village depuis le XVIIe siècle, y habite une maison Renaissance datée de 1576. En 1970, Pierre et Doris Rietsch décident de se consacrer entièrement à la vigne et au vin. Leur fils Jean-Pierre réalise ses premières vinifications au domaine en 1987 et le conduit aujourd'hui avec son épouse Sophie, sa sœur Anne-Lise et son beau-frère. Le vignoble, d'environ 12 hectares enherbés et cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, comprend des parcelles dans les grands crus Zotzenberg et Wiebelsberg et dans les lieux-dits Stein et Brandluft. La plupart des vins sont fermentés en levures indigènes, sans sulfites ajoutés. Le domaine produit aussi un klevener de Heiligenstein issu de savagnin rose.