Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Savagnin Rose
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Nature
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Rietsch
Le Domaine Rietsch est une exploitation familiale de Mittelbergheim, village du Bas-Rhin autrefois dépendant de l'abbaye d'Andlau. La famille, établie dans le village depuis le XVIIe siècle, y habite une maison Renaissance datée de 1576.
Voir le producteur →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
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