À propos

L'histoire du domaine, installée au hameau de Champtin, ancien fief seigneurial planté sur des sites prestigieux de Sancerre, remonte au XIXe siècle avec François puis Stanislas Champault. Après que le phylloxéra eut ravagé le vignoble à la fin du siècle, Louis Champault, dit Louison, reprend une exploitation réduite à 2 hectares. Roger Champault, cinquième génération, ne possède que deux hectares à son installation, qu'il agrandit peu à peu au fil des acquisitions et des plantations, devenant l'une des figures marquantes du Sancerre rouge. Depuis 1997, ses fils Laurent et Claude perpétuent cette tradition familiale, produisant aujourd'hui des sancerre et des menetou-salon fidèles à l'identité du terroir de Champtin.