À propos

Le site de Muri-Gries, à Bolzano, dans le Haut-Adige, abrite d'abord au XIIe siècle un château fondé par les comtes de Morit-Greifenstein, avant d'être cédé en 1406 aux chanoines augustins. Sécularisé en 1807 par le gouvernement bavarois, le monastère ne parvient pas à se rétablir après le congrès de Vienne. En 1845, l'abbé Adalbert Regli, contraint avec ses moines de quitter l'abbaye suisse de Muri en raison des politiques de sécularisation, fonde à Gries une nouvelle abbaye bénédictine, filiation de celle de Muri fondée au XIe siècle, et restaure l'ensemble du complexe monastique jusqu'en 1881. La cave du monastère, la Klosterkellerei Muri-Gries, poursuit depuis lors une tradition viticole ininterrompue sur les coteaux de Bolzano, produisant notamment du lagrein, cépage rouge autochtone associé de longue date à ce terroir du Tyrol du Sud.