À propos

Jean-Pierre Vanel quitte l'Éducation nationale dans les années 1980 pour ouvrir avec son épouse Jocelyne un restaurant à Sète, qu'ils transforment vers la fin des années 1990 en l'un des tout premiers bars à vin du Languedoc. C'est là que le couple se prend de passion pour les belles références et les terroirs d'exception, une passion qui les conduit à investir à Caux, sur un terroir de graves et de basaltes hérité des glaciers et volcans du Quaternaire, où ils fondent le Domaine Lacroix-Vanel en 1998. En 2016, Jean-Pierre Vanel transmet le domaine à Marc-Olivier Bertrand, jeune vigneron passionné et déterminé à poursuivre l'œuvre engagée, qui en devient copropriétaire aux côtés de cent cinquante autres personnes grâce à un financement participatif mené avec l'aide de la structure Terra Hominis, garantissant ainsi la continuité de ce domaine languedocien atypique.