À propos

Segura Viudas est une maison de cava installée à Torrelavit, dans le nord du Penedès, en Catalogne. Son siège est une masía fortifiée d'origine médiévale : un acte de 1156 la mentionne sous le nom de Domus de Reÿm, signe d'une culture de la vigne déjà établie, et l'ancienne tour défensive est devenue une ferme familiale avec moulins et vignes. Dans les années 1950, les frères Segura rachètent la propriété de Can Esbert de Raïm, y creusent de nouvelles caves et l'équipent pour la vinification. En 1969, ils lancent le cava Heredad. La maison est rachetée en 1984 par Freixenet, groupe qui s'associe en 2018 à l'allemand Henkell. Le domaine, qui exploite une cinquantaine d'hectares, a obtenu en 2018 la certification en agriculture biologique. Il produit des cavas de garde, dont des Reserva et Gran Reserva, ainsi que des vins tranquilles comme Oroya.