À propos

Le domaine Sylvain Bruneau est une exploitation viticole de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, en Indre-et-Loire. Il prolonge une histoire familiale portée pendant plusieurs générations par la famille Bruneau-Dupuy. Sylvain Bruneau, troisième génération de vignerons, en reprend la direction en 1998. Le vignoble s'étend sur 20 à 22 hectares, adossés au nord à une forêt. Il se répartit entre des terrasses sablonneuses, qui donnent des vins souples et fruités, et des coteaux argilo-calcaires sur tuffeau, exposés au sud et plantés de vieilles vignes. Le domaine engage sa conversion à l'agriculture biologique en 2012 et il est certifié par Ecocert depuis le millésime 2016. Il produit des Saint-Nicolas-de-Bourgueil de cabernet franc, dont les cuvées Les Pentes, Si le Vin, Hauts Frogers et L'Éclosion, ainsi qu'un blanc de noir. Sa Cuvée Réserve a reçu un coup de cœur du Guide Hachette.