À propos de l'appellation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil est une appellation de Touraine, voisine de Bourgueil, sur la rive droite de la Loire en Indre-et-Loire. Reconnue en 1937, elle correspond à la seule commune éponyme. Le vignoble associe terrasses de sables et de graviers en bas et coteaux de tuffeau recouverts d'argiles et de sables plus haut.

Les vins sont rouges ou rosés et issus de Cabernet Franc, avec une faible part possible de Cabernet Sauvignon. Les vins issus des sols sableux sont souples et fruités et se boivent jeunes, ceux des coteaux calcaires sont plus structurés. L'appellation, restreinte, est proche par le style de sa voisine Bourgueil.