À propos

La propriété de Valdicava produit du vin depuis 1953, année où Bramante Abbruzzese renoue avec les racines de métayage de sa famille sur ce terrain des flancs de Montosoli, l'un des sites les plus réputés de Montalcino. Il élabore son premier Brunello en 1968, posant les bases d'un domaine dont le nom, Valdicava, désigne la vallée où se trouvent ses meilleures parcelles. Aujourd'hui dirigée par son petit-fils Vincenzo Abbruzzese, la propriété a connu d'importantes rénovations tant à la vigne qu'au chai, qui en ont fait l'un des domaines de référence du Brunello di Montalcino. Ses parcelles historiques, Madonna del Piano, Montosoli, La Casa et Vigna del Lago, donnent naissance à des Brunellos de vignoble unique parmi les plus recherchés de l'appellation, portés par la continuité d'une même famille sur trois générations.