Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Abruzzes, Italie
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2029.

Prêt à boire
2026
20212032

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Azienda Agricola Dino Illuminati

L'Azienda Agricola Dino Illuminati trouve son origine en 1890, lorsque Nicola Illuminati fonde la Fattoria Nicò, à la limite des Marches et des Abruzzes.

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L'appellation

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Reconnue en 1968, la DOC Montepulciano d'Abruzzo couvre les quatre provinces des Abruzzes, entre l'Apennin et la mer Adriatique. Elle ne doit pas être confondue avec le Vino Nobile di Montepulciano, un vin de Toscane issu de Sangiovese et nommé d'après une ville. Ici, Montepulciano désigne le cépage.

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