Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Région
- Abruzzes, Italie
- Cépages
- Montepulciano
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2024.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Podere Castorani
Podere Castorani est un domaine viticole situé à Alanno, dans la province de Pescara, dans les Abruzzes. Son histoire documentée commence en 1793, lorsque Raffaele Castorani, chirurgien ophtalmologiste réputé, en devient propriétaire.
Voir le producteur →L'appellation
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Reconnue en 1968, la DOC Montepulciano d'Abruzzo couvre les quatre provinces des Abruzzes, entre l'Apennin et la mer Adriatique. Elle ne doit pas être confondue avec le Vino Nobile di Montepulciano, un vin de Toscane issu de Sangiovese et nommé d'après une ville. Ici, Montepulciano désigne le cépage.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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