Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Valencia DO
- Région
- Communauté valencienne, Espagne
- Cépages
- Bobal
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2025.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Bodega Mustiguillo
Bodega Mustiguillo est un domaine familial situé sur le plateau de Utiel-Requena, dans la province de Valence. Son histoire commence en 1972, lorsque la famille Sarrión-Martínez achète la finca El Terrerazo.
Voir le producteur →L'appellation
Valencia DO
La DO Valencia, reconnue en 1957, couvre une partie importante de la province de Valence, dans l'est de l'Espagne. Elle se divise en quatre sous-zones : Alto Turia, Valentino, Moscatel de Valencia et Clariano, qui vont des plateaux d'altitude de l'intérieur aux terres plus chaudes proches de la côte.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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