Rully 1er Cru Préaux
Château de Monthelie - Eric de Suremain
Rully Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Rully Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 7 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2025.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château de Monthelie - Eric de Suremain
Les Suremain, ancienne famille bourguignonne, font remonter la généalogie de leurs vignes à 1746. Leur domaine est installé au château de Monthélie, demeure du XVIIIe siècle située entre Volnay et Meursault, et s'étend aussi en Côte chalonnaise, à Rully. Le domaine sous sa forme actuelle est créé en 1930.
Voir le producteur →L'appellation
Rully Premier Cru AOC
Rully Premier Cru désigne les vins issus des 23 climats classés en premier cru au sein de l'appellation Rully, créée en 1939 sur les communes de Rully et de Chagny, au nord de la Côte chalonnaise en Bourgogne. Les vins peuvent être blancs ou rouges.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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