Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Côtes de Montravel AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château Roque-Peyre
Château Roque-Peyre est un domaine viticole de Fougueyrolles, en Dordogne, sur les coteaux qui dominent la vallée de la Dordogne. Au début du XIXe siècle, c'est une petite propriété familiale qui ne produit que des vins doux, comme la plupart des exploitations du secteur.
Voir le producteur →L'appellation
Côtes de Montravel AOC
Côtes de Montravel est une appellation du Bergeracois, en Dordogne, sur la rive droite de la Dordogne à l'ouest de Bergerac, dans le même secteur que Montravel et Haut-Montravel. Reconnue par décret du 31 juillet 1937, elle est réservée aux vins blancs tranquilles.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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