Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- La Clape AOC
- Région
- Languedoc, France
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Rouquette sur Mer
Le Château Rouquette-sur-Mer est un domaine viticole situé sur les falaises littorales du massif de la Clape, près de Narbonne, dans l'Aude. Au XVe siècle, la propriété appartient à la vicomtesse de Narbonne. En 1970, elle est acquise par Jacques Boscary, qui en dirige encore l'exploitation.
Voir le producteur →L'appellation
La Clape AOC
La Clape est un ancien îlot calcaire situé entre Narbonne et la Méditerranée, rattaché au continent par les alluvions de l'Aude au Moyen Âge. Longtemps dénomination des Coteaux du Languedoc puis de l'AOC Languedoc, elle est devenue une appellation communale en 2015.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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