Mâcon-Pierreclos Blanc
Mâcon-Pierreclos AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Mâcon-Pierreclos AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2006, la fenêtre de dégustation va de 2006 à 2009.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Thévenet & Fils
Le domaine Thévenet & Fils est une exploitation familiale de Pierreclos, commune du Mâconnais située à l'ouest de Mâcon, en Saône-et-Loire. En 1971, Jean-Claude Thévenet reprend de son père Raymond une propriété qui ne compte alors que trois hectares.
Voir le producteur →L'appellation
Mâcon-Pierreclos AOC
Le Mâcon-Pierreclos est l'une des 27 dénominations géographiques complémentaires de l'appellation Mâcon, reconnue en AOC le 31 juillet 1937.
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