Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Rioja DOCa
- Région
- Rioja, Espagne
- Cépages
- Macabeo
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Finca Allende
Ayant grandi dans l'ombre des chais de Marqués de Murrieta, où son père exerçait la fonction de maître de chai, Miguel Ángel de Gregorio apprend très tôt le métier auprès de l'œnologue Jesús Marrodán, avant de suivre des études d'ingénieur agronome à l'université polytechnique de Madrid, complétées par une formation…
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Rioja DOCa
La Rioja fut en 1925 la première appellation d'origine espagnole, et en 1991 la première à obtenir le statut de DOCa (Denominación de Origen Calificada).
Découvrir l'appellation →Autres vins de Finca Allende
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