Ma Cave à VinMa Cave à Vin
Étiquette de Tradition, Maison Colin-Seguin

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Fleurie AOC
Région
Beaujolais, France
Cépages
Gamay
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2024.

Apogée dépassée
2026
20192027

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Maison Colin-Seguin

Maison Colin-Seguin est une maison de négoce bourguignonne fondée en 2005 par l'association de Pierre Colin et Olivier Seguin. Ils établissent d'abord leur négoce dans le village de Monthélie, en Côte de Beaune, puis deviennent négociants-éleveurs à partir de 2008.

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L'appellation

Fleurie AOC

Fleurie est l'un des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1936. Il couvre la commune éponyme, sur des sols de granite rose, parmi les plus homogènes du Beaujolais. La chapelle de la Madone, qui domine le village, est l'un des repères du vignoble. Les vins sont exclusivement rouges et issus de Gamay noir à jus blanc.

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