Quinta do Noval Touriga Nacional
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Douro DOC
- Région
- Douro, Portugal
- Cépages
- Touriga Nacional
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Quinta do Noval
Quinta do Noval compte parmi les plus anciennes et prestigieuses maisons de la vallée du Douro, dont l'histoire remonte à 1715. En 1894, alors que le vignoble est dévasté par le phylloxéra, le négociant portuaire Antonio José da Silva rachète la propriété et entreprend sa restauration en replantant les vignes.
Voir le producteur →L'appellation
Douro DOC
La DOC Douro couvre les vins tranquilles produits dans la région délimitée du Douro, au nord du Portugal, la même aire que celle du Porto. Le vignoble, en terrasses de schiste qui dominent le fleuve et ses affluents, est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2001.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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