
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Bergerac AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2024.
Apogée dépassée2026
20182027
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
L'appellation
Bergerac AOC
L'appellation Bergerac, reconnue en 1936, couvre le vignoble de la Dordogne, autour de la ville de Bergerac, de part et d'autre de la rivière, en prolongement du Bordelais. Le vignoble s'étend sur des coteaux et des terrasses aux sols variés, argilo-calcaires, graveleux ou sableux.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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