Le Big Boss
Lussac-Saint-Émilion AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Lussac-Saint-Émilion AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- En conversion bio
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Vignobles Lassagne
L'aventure des Vignobles Lassagne débute en 1952 quand Paul Lassagne, menant deux métiers de front, se lance dans la viticulture au cœur du Bordelais.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Lussac-Saint-Émilion AOC
Lussac-Saint-Émilion est l'un des quatre satellites de Saint-Émilion, situé au nord de la Barbanne, sur la rive droite de la Dordogne. L'appellation, reconnue en 1936, correspond à la seule commune de Lussac, qui s'étend sur des coteaux argilo-calcaires et des plateaux de sables et de graves.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Vignobles Lassagne
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