Les Colines Pourpres Saint-Joseph Rouge

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Villa d'Erg

Installé à Vacqueyras, deuxième village des Côtes du Rhône à avoir obtenu son appellation en cru, le domaine Villa d'Erg s'inscrit dans un savoir-faire viticole hérité des Romains, qui furent parmi les premiers à cultiver la vigne dans ce secteur du sud de la vallée du Rhône.

L'appellation

Saint-Joseph AOC

Saint-Joseph s'étire sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, en Ardèche et dans la Loire, de Chavanay au nord jusqu'à Guilherand-Granges face à Valence.