La DO Gran Canaria, reconnue en 2006, couvre l'ensemble de l'île de Grande Canarie, dans l'archipel des Canaries. Le vignoble, dispersé, est planté entre le niveau de la mer et plus de 1 000 mètres d'altitude, sur des sols volcaniques. Les vignes n'ont jamais été touchées par le phylloxéra, et elles sont souvent franches de pied.
Les rouges sont issus de Listán Negro et de Negramoll, et les blancs de Listán Blanco, de Malvasía et de Muscat. Le secteur du Monte Lentiscal, autour de la caldeira de Bandama, est la zone viticole historique de l'île, dont les vins étaient déjà exportés au XVIe siècle.
